㩦守社區零油煙– 淨味食肆推廣教育計劃
我們的目標
✔ 提升本地餐廳的環保表現，減少油煙和異味污染，改善空氣質素
✔提高餐飲業界和公眾對油煙和異味控制的認識
✔教育社區了解VUV-臭氧技術在油煙和異味控制中的應用
公眾參與
通過簡單的活動，提升大衆對煮食油煙氣味控制的認知。
提供最新信息
提供準確且及時的油煙和異味控制行業資訊及最佳實踐方法。
擴展影響
積極影響餐飲業，增加公眾對油煙和異味控制的認知。
關於該計劃
㩦守社區零油煙– 淨味食肆推廣教育計劃
2013年，政府推出了首個《香港清新空氣藍圖》，引入不同的政策和措施以改善空氣質素。
至今，政府在《香港清新空氣藍圖》中已實施各種措施，並達成了減少排放和提升香港空氣質素的主要目標。然而，煮食油煙氣味污染依然是一個令人擔憂的問題，對公眾造成滋擾和不適。
我們的項目旨在支持政府的清新空氣願景，解決現有的挑戰。我們希望讓香港公眾和餐廳了解控制煮食油煙氣味的重要性，以及認識現有除油設備的有效性。最終，我們希望能夠在餐飲業內凝聚集體力量，長期減少空氣污染。